Des champagnes
de caractère
Faire rayonner le terroir de la Vallée de la Marne
Depuis trois générations, la Maison Jean Hû poursuit une même quête d’excellence. Celle de sublimer la matière. Véritable ode à la Vallée de la Marne, elle place son terroir au cœur de sa démarche. Une signature originale et inimitable qui prend vie à travers une collection de champagnes de caractère d’une grande finesse.
Poulet yuzu et son risotto au fenouil
Découvrez notre recette de Poulet vapeur au yuzu et risotto au fenouil, un mariage parfait avec notre champagne brut Didascalie. Une combinaison de saveurs délicates et subtiles pour un plat sain et savoureux. Prêt en seulement quelques étapes, régalez vos invités avec cette recette facile et rap...
Ceviche de bar frais
Célébrez l'arrivée des beaux jours avec un ceviche de bar frais et acidulé ! Découvrez comment sublimer ce plat simple et rapide avec des ingrédients frais de qualité. Accompagnez-le d'un champagne blanc de blancs pour un accord parfait. Suivez notre recette facile en quelques étapes seulement !
